２０２１年４月２５日（日）
主人の知人からお肉の贈り物が…！
地元のお肉なんて手が出せないくらい贅沢品なので特別な事が無い限り買わない品物。
買わないというより買えない…お高すぎるんじゃ…
最後に食べたのは『ゆらてぃく市場』さんで買った福箱に入っていた石垣牛だったなぁ。
って、今年の話じゃないか！
半年も経ってないのに今年２度目の贅沢なお肉じゃん！！
＼どーん！／
出たー！出ましたー！
美崎牛さーん！！！
石垣島内だけで育った黒毛和牛、美崎牛でございます。
本店さんから直接配達いただきました。
届いた時にはビックリで目が点でしたよ…「何事？！」って。
ドキドキしながら開封してみる…
いきますよ…？
…じらしすぎ？(笑)
いきます！！！
＼どーん！！／
うわーーーーー！！！！！（拍手）
これはダメだってー！！！
＼はい、アップでどーん！／
うわーーーーー！！！！！（万歳）
見て下さいよ、この厚み！この脂！！
美崎牛の本気を見せられているよ！！！
＼もう１枚アップでどーん！／
もう…いや…ダメだって…
こんなに良いお肉、食べた事無いよ…
怖くてお値段聞けないよ…
主人の知り合い、怖いんですけど…
何か罰が当たるんじゃないか、って思っちゃう。（失礼）
こんなに良いお肉を贈られる様な事してないんだが…と、主人も焦る。
すぐお礼の連絡を入れて、早速いただく事に。
焼肉用の網？も買って準備万端。（メイクマンさすが！）
いざ、実食！
＼焼いてくよー／
あぁ…脂が溶けだしてくるよ…（震）
すぐに火が通るよ…（震）
焼きあがって気付いたよ…
このお肉、どこの部位なんだ…
なんてこった！
部位が分からない！！！
食べた事はある部位なんだろうけれど、部位が分からない！！！
カルビ…とか？
ロース…とか？
どっちも違っていたらどうしよう！！！
とりあえず食べてみたんだけれど…
めちゃくちゃ柔らかい…
お肉がとろけるわ…
これは間違いなく美味しいやつでした。
写真は撮りませんでしたがサンチュに巻いたり塩付けたりして、普段食べない様な食べ方でいただきましたよ。
勿論ご飯も用意したよ、焼き肉のたれもね！初めて買ったよ…叙々苑のたれ…
めちゃくちゃ合いましたわ、美味しすぎでしょ。
シンプルに塩でも美味しかったなぁ。
これはまた食べたい…
【美崎牛本店】さんは確かお店でも美崎牛が食べられるんだよね。
まだ行った事無いんだけれど、人気らしい。
コロナが落ち着いたら食べに行きたいなぁ…
主人の知人さんにも感謝です。
こんなに美味しいお肉を贈って下さって…
お礼は何にしようかね、美崎牛送ろうか。(笑)
ごちそう様でしたっ