２０２１年１０月１９日（火）
今日のお昼はお弁当♪
今回は『石垣島ユーグレナ・ガーデン』さんが出している【ゴーヤーチャンプルー＆チキンカツ弁当】です。
お弁当屋さんではございませんが、このご時世という事もあってお弁当を出されているそうです。
なかなかお店に行けない私にとってはありがたい！
彩り良きー♪
写真では分かりづらいですが、よーく見たらご飯の色が真っ白じゃないんですよ。
なんと、ユーグレナ(ミドリムシ)入りのご飯なのだそう！
↑ちょっぴり緑がかっています。
さすが『石垣島ユーグレナ・ガーデン』さん！入れてきますねー♪
食べてみたけれど、ユーグレナの味がそもそも分からないから、ご飯の味が変わっているのかもわからず…もしかしたら私味音痴かもしれん。
でも、なんだか食べるだけで健康になった気分♪(笑)
↑キャベツのサラダとひじき煮。
ひじき煮がちょっぴり濃ゆめの味付けになってる為、ご飯がすすむすすむ！
↑大根のお漬物(…だはず)
こちらもご飯がすすむ味♪
↑ゴーヤーチャンプルーとチキンカツ
夏は終わりましたが、まだまだ食べる事の出来るゴーヤーが入っているのが嬉しい。
チキンカツにはソースもかかっていてこれまたご飯がすすむ味♪
全体的にご飯がすすむ味だったので、もっとご飯入っていても良いなって思ったり。(笑)
バランスも良い感じ♪
意外にも約９６０キロカロリーあったのはビックリしましたが…
ヘルシーじゃなかった！(笑)
でもカロリー表記されているのは嬉しいですな♪
ごちそう様でしたっ